Importance de la taurine dans la nourriture pour chats

Qu’est-ce que la taurine et pourquoi est-elle importante pour les chats?

La taurine est un acide aminé essentiel indispensable au fonctionnement normal du muscle cardiaque, à la vue et à la reproduction des chats. Elle intervient également dans la formation des sels biliaires favorisant la digestion. Contrairement aux autres acides aminés, la taurine est présente dans les tissus cellulaires du cœur et des yeux, par exemple, sous forme d’acide aminé libre et elle n’est pas intégrée aux protéines.

La plupart des mammifères produisent de la taurine à partir d’autres acides aminés. Toutefois, les chats sont incapables d’en fabriquer suffisamment et ils doivent combler leurs besoins par l’alimentation. Plus particulièrement, les chats doivent manger de la viande, car la taurine est présente uniquement dans les protéines d’origine animale.



Pourquoi la taurine ne figure-t-elle pas toujours dans la liste des ingrédients?

Un apport suffisant en taurine est, entre autres, assuré par la nourriture sèche pour chats dont les protéines d’origine animale de grande qualité sont le principal ingrédient.

La taurine ne figure pas dans la liste d’ingrédients de la nourriture sèche pour chats qui contient suffisamment de protéines d’origine animale de grande qualité pour combler les besoins. En fait, la liste n’énumère que les ingrédients qui ont été ajoutés pendant le processus de fabrication de la nourriture.



Quand la taurine figure-t-elle dans la liste des ingrédients?

La taurine est indiquée quand elle est ajoutée à la nourriture sèche pour chats faible en protéines animales et par conséquent, en taurine.

La taurine figure dans la liste d’ingrédients de la nourriture en conserve pour chats parce que ce type de nourriture doit contenir deux fois la concentration présente dans la nourriture sèche pour chats pour maintenir un taux approprié de taurine dans le sang. Les scientifiques commencent à peine à comprendre les effets du processus de mise en conserve sur la teneur en taurine des aliments afin de maintenir l’équilibre complexe de taurine chez les chats.

Tous les aliments en conserve pour chats Iams contiennent des suppléments de taurine afin de combler les besoins.



Quels sont certains effets d’une carence en taurine?

Une carence en taurine chez les chats peut causer les maladies suivantes :

* Cécité
La taurine est essentielle au bon développement et au bon fonctionnement des cellules de la rétine. Si la concentration de taurine est insuffisante, les cellules rétiniennes ne fonctionnent pas correctement et peuvent même mourir, entraînant un déclin de la vision, voire la cécité. Ce trouble porte le nom de dégénérescence rétinienne centrale féline.
* Maladie cardiaque
La taurine est également nécessaire au bon fonctionnement des cellules du muscle cardiaque. Une carence en taurine entraîne un affaiblissement du cœur et éventuellement, une insuffisance cardiaque. Cette affection, appelée cardiomyopathie congestive, peut être mortelle.
* Diminution de la capacité de reproduction et ralentissement de la croissance
La taurine est indispensable à la reproduction et à la croissance. Pendant la gestation, la lactation et la croissance, il est important de maintenir le taux de taurine des femelles et des chatons pour assurer un bon développement structurel.



Application

* Étant donné que les chats sont incapables de fabriquer des quantités suffisantes de taurine, un acide aminé présent naturellement dans les protéines d’origine animale, tous les aliments pour chats doivent en contenir.
* Les protéines animales de grande qualité sont le principal ingrédient de tous nos aliments secs pour chats afin de fournir les taux optimaux de taurine naturelle.
* Étant donné que la teneur en taurine exigée pour les aliments en conserve est différente, la nourriture en conserve pour chats Iams® contient des suppléments.

©The Iams Company, 2005.

Les chats sont essentiellement carnivores et ne renieront jamais leur prédation naturelle. En effet, le chat a besoin de taurine, un acide aminé qu’il synthétise en quantité insuffisante et qu’il peut trouver dans la viande. La carence en taurine entraîne chez les chats des troubles oculaires, cardiaques, des déficits immunitaires et des problèmes de reproduction chez les femelles.

À cause de cette particularité, le régime alimentaire d’un chat est très différent du nôtre et reste difficile à reconstituer parfaitement à l’aide d’une alimentation ménagère. L’alimentation vendue dans le commerce est donc la meilleure façon d’assurer un apport optimal en taurine, vitamines et oligo-éléments.

Une alimentation basée à 100 % sur les croquettes est possible. Elles ont en outre une action détartrante qui contribue à préserver la santé bucco-dentaire de l’animal. Les aliments pour animaux vendus dans le commerce font l’objet de contrôle de qualité, toutefois certains préfèrent opter pour des aliments recommandés et vendus chez les vétérinaires ou dans les animaleries, réputées de qualité supérieure. On trouve désormais des aliments adaptés à l’âge (chaton, chat adulte, chat âgé), la condition physique (chat d’intérieur ou d’extérieur, castré ou non), et la race du chat.

Une alimentation entièrement végétarienne est aussi possible, dans la mesure où la nourriture a été formulée spécialement pour les chats (incluant taurine, acide linoléique, acide arachidonique, vitamine A). De telles croquettes sont facilement disponibles par correspondance.

Il est possible d’offrir occasionnellement aux chats d’autres types d’aliments, au maximum deux à trois fois par semaine, au risque de les voir se désintéresser de leur nourriture, préférant quémander auprès du maître.

* De manière générale, il convient de ne pas leur donner de viande crue, car la cuisson permet de neutraliser l’absorption de parasites et de limiter fortement les risques de toxoplasmose.

* Le régime boîte de thon en permanence est fortement déconseillé, car il n’est pas équilibré, même si les chats en raffolent.

* Les os sont eux aussi à éviter : en les croquant, les chats peuvent se transpercer le palais avec des morceaux saillants.

* Enfin, les chats apprécient souvent les aliments à base de lait, tels que les yaourts, les fromages, les biscuits, les madeleines… ; à donner avec précaution et parcimonie, puisque le chat ne se brosse pas les dents.

* Un comprimé de levure de bière en guise de friandise quotidienne apportera un supplément de vitamines et assurera au chat âgé de garder un beau poil brillant.

Pour la boisson, il convient de laisser en permanence à disposition du chat un bol d’eau fraîche et propre, surtout si son alimentation est à base d’éléments secs comme les croquettes. L’odeur du chlore de l’eau du robinet peut toutefois rebuter l’animal : il faudra donc la laisser décanter. Les chats préfèrent lorsque leur bol d’eau se trouve éloigné de leur nourriture. Les chats apprécient généralement le lait, mais la plupart des vétérinaires le déconseillent car certains individus présentent une intolérance au lactose, surtout les chatons. Les boissons sucrées ou alcoolisées sont à exclure absolument.

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Un autre discours chez les promoteurs de "barf.com"

Citation :

Les fabricants de croquettes jamais à court d'idée leur permettant de promouvoir la vente de leurs aliments, ont fat la trouvaille à des buts de marketing. Ils ont découvert la taurine tout en oubliant de préciser qu'elle est omniprésente d'abord dans toutes les viandes et surtout les abats, comme les coeurs et les foies. En outre, cette taurine est sous la forme naturelle donc mieux absorber que celle sous la forme industrielle bon marché contenue dans les aliments industries.

Le chat n'est pas en mesure de produire lui même la taurine dont il à besoin. Cependant, vivant dehors et pouvant chasser des petites proies il en absorbe régulièrement en mangeant des souris, rats, oiseaux etc. couvrant ainsi largement les besoins journaliers. Nourri naturellement à base de viande crue BARF en lui offrant une alimentation variée (viandes, abats, poisson) les besoins journaliers du chat sont largement couverts.